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創作料理『槇』
 飫肥城の近くにある創作料理『槇』で、久し振り仲間と飲みました。
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 昔の上級武士の佇まいが、そのまま残っている落ち着いたお店です。
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 玄関をくぐると、女将さんにお迎えいただきました。
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 奥ゆかしい雰囲気を醸し出すように、客間の回りもいろいろ工夫してあります。
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 今日の創作料理は、小鯛の活き造りをメインにした、手づくりの料理です。
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 いずれも新鮮な地元の素材を使用した料理です。
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 創作料理『槇』の庭や垣根は、屋号にある槇を中心に植樹され、和風の庭が造られています。忙しい昼間の仕事から離れて、ゆっくり時間が過ぎて行くのを感じながら、久し振りに仲間と楽しい一時を過ごしました。
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