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薩摩の蕎麦屋
 指宿の玄関JR指宿駅正面右のにある地下道を通って進むと・・・・・・・
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 竹林の中に和風の落ち着いた蕎麦処「長寿庵」があります。店内は落ち着いた雰囲気が演出されています。
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 そこで食した昼食ご膳の「天ざる善」です。いなりと天ぷらなどがセットになっています。
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 蕎麦は細打ちで、そのまま食すると香りや甘みを感じとることができます。またコクのあるつゆとの相性も良く美味しくいただきました。
 店が目指すのは「四季折々の味をもてなしの心で表現する」だそうです。
 この日は平日でしたが、多くのグループが食事に来ていました。
 棚には、地元の焼酎も並べてありましたが、メニューなある鹿児島産黒豚とんかつやコロッケも美味しそうでしたが、次回のお楽しみにしておきます。
 
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