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大満足の「農家民宿 上の丘」!
 昨日の夕方、久し振りに市内細田地区にある人気の「農家民宿 上の丘」にグルメ仲間で食事に行って来ました。
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  玄関でオーナーの井上ご夫婦の出迎えを受け、杉の香りがする階段を昇って行きます
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 階段の上では、美味しそうな焼酎がお出迎えです。
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 周りをみかん畑に囲まれ、飫肥(おび)杉で建てられた二階のベランダからは、緑の山々が遠望できます。
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 さー、いよいよ食事の開始!
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 先ず、出てきたのは、ご主人自慢の一品 『みやざき地頭鶏の刺身』。 軽く火で炙り、その日に仕入れた新鮮な、みやざき地頭鶏(じとっこ)を使っているのでやわらかく、大変美味しいです。
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 珍しい「キン竹」竹の子も一品料理で出てきました・・・・以外にも美味しかった!
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 出るわ!出るわ!近くで採れたものを食材にした手づくりの料理が、次から次へと運ばれてきます。
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 美味しい地頭鶏(じどっこ)の炭火焼も出てきました。
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 焼酎のつまみや新米のおにぎりも出てきました。
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 途中で宴に合流したご主人も調子が上がってきました。
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 「農家民宿 上の丘」のご主人井上長生さんは、長年勤めた製紙会社を辞め、妻の悦子さんと2004年にこの農家民宿を始めました。
 夫婦が作るおもてなしの郷土料理は、宮崎・日南地元産にこだわり、近くの山や畑で採れるものは何でも食材にし、四季折々バラエティーに富み、ヘルシーで実に美味しく、リピーターも多いようです。(そういう私も四度目ですが。)
 長生さんは地域おこしもでもリーダー的存在で、愛する故郷の良さを知ってもらいたいと、お見えになる県内外のお客さんに、みかんの収穫体験をはじめ様々な農業体験を行うなど農業の良さをアピールしたり、直売所を立ち上げたり、民宿以外の地域おこしにも力を注いでいらっしゃいます。
 この辺りから、私のカメラもピントが狂い始めました。
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 地鶏のダシが美味しい手打ちそばの後は、畑で収穫した極早生みかん「日南1号」と甘~いスイカ!
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 飲み・喰い・話に夢中になり、いつの間にか夜も更け、グルメ志向の私ども全員が大満足して帰路につきました。
 長生さん!悦子さん!ありがとうございました。
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コメント
この記事へのコメント
はじめまして
ブログ楽しく拝見しました。
臨場感たっぷりでこちらまで、満足感に浸る思いでした。 以前わたしも、丘の上に行ったことがありますが、また行きたいと思わせるブログでした。
2010/08/21(土) 16:40 | URL | むらたです。 #-[編集]
Re: はじめまして
むらた さん

はじめまして!

コメントありがとうございます。
丘の上は、私たちが行っても大満足です。
都会の皆さんが行ったら、恐らく大感激でしょうね!

 ※アップした写真の1部が別なものと変わっており、申し訳ありません。
2010/08/21(土) 19:28 | URL | 飫肥城 館長 #-[編集]
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