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鯖料理!
 近海で釣れた新鮮な鯖を頂きました。
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 早速、友人がそれぞれ料理した鯖料理などを持ち寄り、一緒にご馳走になりました。
 先ずは、定番の『しめさば』
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 そして鯖の『味噌煮』と『鯖の南蛮漬け』
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 一方こちらは、鶏のささ身を醤油と生姜で漬け込んで焼いた、さん自慢の料理です。
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 そしてこちらが、さんが現在開発中の『宮崎牛の炙り重』
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 この『宮崎牛の炙り重』は、とっても美味しかった! 最後はデザートのアイスクリーム! 
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 全てが地元の新鮮な食材を用いた料理です。 とにかく美味しい!! 日南に生まれてよかった。 食欲の秋の幸せな一日でした。

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